Foods (Basel, Switzerland)
Avec:
Simona Cau
,
Cinzia Daga
,
Carlo Spanu
,
Barbara Soro
,
Tiziana Tedde
,
Sara Salza
,
Rita Melillo
,
Gabriella Piras
,
Sebastiano Virgilio
,
Bruna Vodret
,
Alessandro Graziano Mudadu
Journal of food protection
Avec:
Giuseppe Tedde
,
Giuseppa Lorenzoni
,
Domenico Meloni
,
Sara Salza
,
Rita Melillo
,
Riccardo Bazzardi
,
Simona Cau
,
Tiziana Tedde
,
Gabriella Piras
,
Maria Teresa Uda
,
Francesca Leoni
,
Giuseppe Esposito
,
Sebastiano Virgilio
,
Alessandro Graziano Mudadu
Food research international (Ottawa, Ont.)
Avec:
A G Mudadu
,
C Spanu
,
S Salza
,
G Piras
,
M T Uda
,
L Giagnoni
,
G Fois
,
J G Pereira
,
J C F Pantoja
,
S Virgilio
,
T Tedde
Italian journal of food safety
Italian journal of food safety
Avec:
Alessandro Graziano Mudadu
,
Anna Maria Bazzoni
,
Rita Melillo
,
Giuseppa Lorenzoni
,
Gabriella Piras
,
Sara Salza
,
Simona Cau
,
Barbara Soro
,
Bruna Vodret
,
Tiziana Tedde
,
Nicola Fois
,
Simonetto Serra
,
Sebastiano Virgilio
,
Domenico Meloni
Italian journal of food safety
Avec:
Giuseppa Lorenzoni
,
Rita Melillo
,
Alessandro Graziano Mudadu
,
Gabriella Piras
,
Simona Cau
,
Katia Usai
,
Luisa Corda
,
Sara Salza
,
Tiziana Tedde
,
Bruna Vodret
,
Sebastiano Virgilio
,
Domenico Meloni
Journal of food protection
Journal of food protection
Avec:
Giuseppa Lorenzoni
,
Giuseppe Tedde
,
Laura Mara
,
Anna Maria Bazzoni
,
Giuseppe Esposito
,
Sara Salza
,
Gabriella Piras
,
Tiziana Tedde
,
Riccardo Bazzardi
,
Igor Arras
,
Maria Teresa Uda
,
Sebastiano Virgilio
,
Domenico Meloni
,
Alessandro Graziano Mudadu