Clémentine A Kouakou

Affiliations
  • Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie des Aliments, Unité de Formation et de Recherche en Sciences et Technologie des Aliments (UFR-STA), Université Nangui-Abrogoua, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d'Ivoire.

Publications (1)

Genetic diversity and population structure of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from traditional alcoholic beverages of Côte d'Ivoire.

International journal of food microbiology
Avec: Charles Y Tra Bi , Tiemele L S Amoikon , Jacques Noemie , Marine Lucas , Cécile Grondin , Jean-Luc Legras , Florent K N'guessan , Theodore N Djeni , Marcellin K Djè , Serge Casaregola

Réseau de co-auteurs

Charles Y Tra Bi 1 collaboration
Tiemele L S Amoikon 1 collaboration
Jacques Noemie 1 collaboration
Marine Lucas 1 collaboration
Cécile Grondin 1 collaboration
Jean-Luc Legras 1 collaboration
Florent K N'guessan 1 collaboration
Theodore N Djeni 1 collaboration
Marcellin K Djè 1 collaboration
Serge Casaregola 1 collaboration